21.07.2004 г., Оперативная информация.

По данным на 16 июля 2004 года на территории Приморского края функционируют 305 пришкольных лагерей, на базе которых отдыхают 15 000 детей и 21 профильный лагерь с дневным пребыванием (2 200 детей). В 40 загородных лагерях и 15 санаториях оздоравливаются 10 тысяч детей.

Все учреждения детского отдыха снабжаются необходимыми продуктами, обеспечивающими полноценное 4-5 разовое питание на сумму 60-90 рублей в день на 1 ребенка. В пришкольных лагерях организовано 2-3 разовое горячее питание на сумму 35-47 руб. в день на одного ребенка, за исключением 5 пришкольных площадок в Михайловском районе (15 рублей).

В соответствии с Распоряжением главного государственного санитарного врача по Приморскому краю от 13.07.04г. на территории края проводятся внеочередные проверки учреждений отдыха и оздоровления детей. По результатам проверок специалистами санитарно-эпидемиологической службы применялись меры административного принуждения:

1. Приостановлена эксплуатация:

- г. Владивосток: ОЦ «Приморский» (недостаточно холодильного оборудования на пищеблоке; перебои с горячей водой на пищеблоке и в душевых; на пищеблоке не ведется необходимая документация), пришкольный лагерь при школе № 46 (пищеблок закрыт на санитарный день);

- пришкольный лагерь при школе с.Новокачалинск (Ханкайский район) – пищеблок закрыт на санитарный день;

- пришкольный лагерь при школе с. Благодатное (Хорольский район) – нет электричества.

2. Составлены протоколы об административном правонарушении:

- ОЦ «Приморский» (г.Владивосток);

- ОЦ «Восток» (г.Владивосток) – на начальника лагеря (вместо цельного молока использовалось сухое, в питании употреблялись консервированные овощные и мясные продукты), медицинского работника (не ведется бракеражный журнал);

- ОЦ «Горняк» (Надеждинский район) – на посудницу (нарушаются правила мытья столовой посуды), повара (приготовленный компот не отвечал требованиям по бак.показателям), кладовщика (нарушение правил хранения продуктов);

- ОЦ «Прометей» (г.Владивосток) - на диет.сестру (нарушение технологии приготовления блюд), повара (несоблюдение маркировки), кладовщика (нарушение принципа товарного соседства при хранении продуктов);

- ОЦ «Юнга» (г.Владивосток) – на посудницу (нарушаются правила мытья столовой посуды), повара (несоблюдение маркировки), медицинского работника (ослаблен контроль за работой пищеблока);

- Лагерь при школе с.Даниловка (Михайловский район) – на начальника лагеря (вода кипяченая, используемая для питья, не отвечала требованиям по бак.показателям).